果蔬脆片采用多种新鲜水果、蔬菜、经真空低温油炸而制成的一种果蔬方便食品。因其具有纯天然(加工后仍能保持原有色泽、风味和营养，且无需使用化学添加剂)、低脂肪、低热量和高纤维素的特点，味道鲜美、风味各异、香脆可口、老少皆宜、有益健康，深受国内外消费者的青睐。