发酵行业对清洗要求较高，CIP在位清洗(Clean In Place)能达到有效的卫生要求。CIP无需人工拆开或打开罐体、管道、阀泵等，采用高温、高浓度的清洗液，在闭合系统循环清洗、消毒，清洗效果通过电导率仪等量化，计算机控制全程自动化清洗，保证清洗效率和食品卫生规范化管理。
汇科公司提供完整的智能型CIP系统，一般只需采用酸液罐、碱液罐、热水罐、纯水罐就可构成全自动CIP清洗系统。